„W Agrifirm pracujemy nad koncepcjami, w których wykorzystamy białko z owadów, w zakresie pasz dla drobiu. Największa zaletą białka pochodzącego z owadów jest to, że posiada on 50-70% niższy poziom emisji dwutlenku węgla niż tłuszcz palmowy.
Tego typu innowacyjne stanowią dla nas wyzwanie, ponieważ musimy dopracować zarówno aspekty technologiczne produkcji jak również nowe rozwiązania żywieniowe dla naszych klientów. Zdecydowaliśmy się, wyjść naprzeciw oczekiwaniom konsumentów szukając innowacyjnych rozwiązań w zakresie rolnictwa o obiegu zamkniętym. Właśnie dlatego rozpoczęliśmy prace z wykorzystaniem białka z owadów„ - mówi Dick Hordijk, CEO Royal Agrifirm Group.
Dzisiejsze czasy pokazują nam jak ważne jest przywrócenie równowagi z naturą. Ważną rolę odgrywają w tym zrównoważone składniki.
Protix jest pierwszym i największym producentem certyfikowanych, wysokiej jakości surowców pochodzących z owadów. Jego produkty ProteinX, LipidX oraz Bloosom powstają w światowej klasy zakładzie produkcyjnym i bazują na owadach z gatunku Hernetia illucens. Skupiając się na poszukiwaniu nowych rozwiązań i dążąc do stworzenia środowiska o niskim poziomie emisji dwutlenku węgla, stawiają sobie za cel ciągłe ulepszanie systemu żywnościowego. Wspólnie z przedstawicielami naszego partnera pracujemy nad rozwojem produktów, które są zdrowe zarówno dla konsumentów jak i środowiska.